Tatlıcılarda Bayram Yoğunluğu

25 yıldır tatlı ustalığı yapan Rıdvan Vergili, bayram öncesi işlerinin nasıl yoğunlaştığını ve vatandaşlara bayram tatlıları için önerilerini paylaştı.

“Bayramda Taze Baklava Tercih Ediliyor”

Vergili, bayram öncesi tatlı talebinin arttığını ve bu nedenle çift mesai yapacaklarını belirtti. “Ramazan ayında tatlıya olan ilgi her zaman daha fazla oluyor. Bayrama yaklaşıldıkça, siparişlerimiz artıyor ve biz de yoğunluk nedeniyle çift mesai yapacağız” dedi.

Tatlılarını tamamen el emeğiyle hazırladığını ifade eden Vergili, “Özellikle oklavayla açtığımız baklavalar, kaliteli malzemelerle ve katkısız şerbetle hazırlanıyor. Tatlılarımızda 15 çeşit seçenek sunuyoruz; klasik baklava, şöbiyet, midye baklava gibi birçok tatlı mevcut” dedi.

“Kaliteli Tatlı İçin Doğal Malzeme ve El Emeği Önemli”

Vergili, kaliteli tatlının en önemli unsurlarından birinin hamurun ince açılması, kullanılan malzemelerin kaliteli olması ve şerbetin katkı maddesi içermemesi olduğunu vurguladı. Özellikle bayramda en çok tercih edilen tatlının klasik ve spesiyal baklava olduğunu belirten Vergili, vatandaşlara tavsiyelerde de bulundu: “Tatlı ihtiyaçlarını son güne bırakmasınlar, erkenden sipariş versinler. Hem bizim için hem de kendileri için daha iyi olur.”

Batman’daki tatlıcılar, bayramda tatlı hazırlıkları için hummalı bir şekilde çalışırken, vatandaşlar da bu özel tatları tatmak için sabırsızlanıyor.